Hrudky

 Niekedy neuškodí urobiť si aj zdravšiu verziu sladkého.

Ingrediencie:
200 g ovesných vločiek
100 g pšeničnej celozrnnej múky
100 g trstinový cukor
150 g masla
2 vajíčka
 1/2 kávovej lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
hrozienka, oriešky, sušené ovocie, semienka podľa chuti

Postup:
Vločky nasucho opečieme na panvici, pozor veľmi rýchlo sa pripália. Necháme vychladnúť. Múku preosejeme a zmiešame s cukrom a práškom do pečiva. Pridáme vločky, rozpustené maslo a vajíčka. Poriadne premiešame a pridáme hrozienka, oriešky, semienka. Lyžičkou naberáme cesto a robíme malé hrudky na papieri na pečenie, ktorý máme na plechu. Medzi jednotlivými hrudkami robíme medzery, zväčšia objem.

Tip: časť cesta môžeme zafarbiť kakaom.

Dobrú chuť!